Szafi Refrom Gluténmentes Csökkentett szénhidrát-tartalmú Lángos lisztkeverék 500g
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost.
Összetevők: Tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt).
Átlagos tápérték
1 db (100g) kisült lángosban*
energia:
1049 kJ / 251 kcal
zsír:
7, 8 g
- amelyből telített zsírsavak:
4, 3 g
szénhidrát:
29, 2 g
- amelyből cukrok:
0, 9 g
rost:
13, 2 g
fehérje:
9, 4 g
só:
1, 7 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban kisütve, feltét nélkül.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)
Hozzávalói (4 db., kb. 100 grammos lángos):
200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;
6 g só;
20 g frissen facsart citromlé;
3 db M- es tojás;
100 g víz;
+10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,
továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor
Elkészítése:
A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.
Pihentessük 5 percig. Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje, majd pihentessük addig míg fel nem forrósodik a kókuszolaj (kb. 5-10 perc). Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő főzőlap erőssége miatt változhat! )
Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot).
VIDEÓ A LÁNGOS KÉSZÍTÉSRŐL:
SZERINTÜNK EZ JOBBAN HASONLÍT AZ IGAZI LÁNGOSRA:
Szafi Free gluténmetes, tojásmentes VEGÁN lángost így tudtok készíteni:
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. kenyérlángos, stb. ) és videókért
Jelenlegi ára: 1 175 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése